Gral. Rodriguez: Gestionan equipamiento para escuelas técnicas

Gestionan equipamiento para escuelas técnicas del oeste bonaerense
 
La Provincia entregará ayer, en la localidad bonaerense de General Rodríguez, certificados de crédito fiscal a la empresa Mastellone que serán utilizados para la liquidación de impuestos y la firma, a cambio, entregará a las cooperadoras de los establecimientos educativos beneficiarios cheques para la adquisición de equipamiento necesario para los proyectos que llevan adelante.  
Los establecimientos educativos que recibirán el equipamiento son los Centros de Formación Profesional Nº401 y N°402 y la Escuela de Educación Técnica N°1 de General Rodríguez; la Escuela de Educación Técnica N°1 de Salliqueló y la Escuela de Educación Técnica Nº 1 y la Escuela de Educación Agraria N° 1 de Trenque Lauquen.
La EEA N° 1 de Trenque Lauquen, situada en la localidad rural de 30 de Agosto, tiene una larga trayectoria en la producción de chacinados.
El establecimiento viene desarrollando una importante actividad en la difusión de prácticas de manufactura tanto en la producción porcina como en la elaboración artesanal de alimentos derivados del cerdo. La provisión de equipamiento permitirá a la escuela elaborar y capacitar a la comunidad en la fabricación segura de chacinados.
En tanto, el Centro de Formación Profesional N°402 de General Rodríguez está enclavado en una zona de gran tradición como transformadora de productos primarios provenientes del agro; entre ellos, leche y carne bovina. En este caso, con el equipamiento adquirido la institución podrá realizar análisis primarios en calidad de leche e iniciar a los alumnos en temas referidos a la producción de derivados lácteos. 
 
Fuente: Info Región on line